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刀开关是一种手动开关设备，通常用于电气控制系统中，以断开或连接电路。关于刀开关的具体形状和刀开关QK的相关信息如下。
刀开关的形状一般呈扁平状，类似于日常生活中的刀具，因此得名，它的结构通常包括一个带有刀片（也称为触点或动触点）的开关主体和一个操作手柄，刀片可以在开关内部进行开闭动作，以断开或连接电路，刀开关的外壳通常采用绝缘材料制成，以确保安全。
关于刀开关QK的具体信息，由于不同厂家生产的刀开关型号和规格可能存在差异，我无法提供关于QK型号刀开关的确切描述。
为了获取更详细和准确的信息，建议您参考相关的产品手册、技术规格表或联系专业的电气工程师，由于刀开关是电气系统中的关键组件，其选择、使用和维护必须遵循相关的安全标准和工程实践，以确保人员和设备的安全。